Evento que permitió disfrutar de las bondades naturales, culturales y gastronómicas de esa localidad.
la Presidenta de la Corporación Interestadual Pulmari, Eugenia Ugartemendia, acompañada por el Director Nacional, Christopher Williams, asistieron al acto inaugural de la fiesta acompañando al Centro Tradicionalista El Cencerro, organizadores del evento.
La Fiesta Regional del Asado con Cuero que se realiza en Aluminé intenta revalorizar las costumbres camperas de la zona, iniciando el calendario de fiestas tradicionales de Neuquén.
Esta fiesta está organizada por el Centro Tradicionalista El Cencerro. Las actividades tuvieron lugar en el centro de jineteadas y destrezas, a tres kilómetros de la ciudad sobre el acceso norte.
Cada año se plantan los asadores destacando un clásico producto regional.
